Bułeczki śniadaniowe z dodatkiem mąki 'graham'. Wychodzą naprawdę puszyste, co mi bardzo odpowiada, ale można też odwrócić proporcje i dodać mniej mąki białej, a więcej pełnoziarnistej. Wtedy miąższ będzie bardziej zwarty, o ciemniejszym kolorze, ale za to nasze pieczywo będzie jeszcze zdrowsze :-)
Dwa wafle przełożone masą z dodatkiem mleka w proszku i bakalii. Deser ten w smaku najbardziej przypomina tradycyjny blok czekoladowy (stąd moja uproszczona nazwa dla niego :-), ale jednak jest to bardziej wykwintna wersja. Zawiera sporo orzechów i żurawinę (lub rodzynki, zależnie od upodobań), a poza tym ładnie wygląda w takich waflowych "okładkach" :-)
Małe pączusie jogurtowe kładzione łyżeczką. Lekkie, puszyste i bardzo smaczne, a do tego proste i szybkie w wykonaniu. Od dawna uważam, że wypieki z dodatkiem jogurtu są wyjątkowe w smaku i w tym przypadku też to się potwierdza :-)
Marlenka to ormiańskie ciasto miodowo-kajmakowe, które zyskało ogromną popularność w Czechach, za sprawą Gevorga Avetisjana, a stamtąd trafiło do Polski, a także innych krajów Europy.
I choć przepis jest u nas znany od dosyć dawna, to ja osobiście robiłam Marlenkę pierwszy raz w życiu. Nie będę ukrywać, że wałkowanie sześciu cieniutkich placków jest sporym wyzwaniem, ale smak ciasta rekompensuje cały trud włożony w jego wykonanie. Marlenka to naprawdę wyjątkowo pyszne ciasto, wprost rozpływające się w ustach.
