piątek, 3 października 2008

Bardzo zdrowe ciasteczka owsiane


Ten przepis znalazłam ostatnio na forum CinCin dzięki Tatter i zorganizowanemu przez nią jabłkowego święta. Nigdy wcześniej nie piekłam takich zdrowych , a zarazem prostych w wykonaniu ciastek - bez jajek , bez tłuszczu , a nawet bez cukru (choć ja jednak posłodziłam je trochę miodem). Składniki można sobie dowolnie komponować - według własnego gustu i pomysłu :-)

Składniki:
- ok. 400 g płatków owsianych (mogą też być pszenne , żytnie , jęczmienne lub ich mieszanka)
- 200 g rodzynek
- 1/2 szkl. wody
- dodatki do wyboru: banan , mus z jabłek , ziarna słonecznika , sezam , suszone morele , śliwki , daktyle , orzechy itp.
- miód do smaku (dodałam od siebie)

Płatki zemleć (ja użyłam błyskawicznych i dałam je w całości) , wymieszać z resztą składników (u mnie były to: 2 banany (rozgniecione widelcem) , rodzynki , trochę siemienia lnianego , drobno pokrojone suszone śliwki , posiekane orzechy i miód). Wody należy dolać tyle , żeby ciasto było gęste , ale trzymało się kupy ;-) Masę nakładać łyżką na blachę wyłożoną pergaminem. Piec 50 - 60 minut w temperaturze ok. 160 st.C. do momentu , aż delikatnie się zarumienią.



Print Friendly and PDF

29 komentarzy:

margot pisze...

Jakie cudne zdjęcia !A przepis sobie zapisałam do wypróbowania ,toć można je jeść bezkarnie ,są zdrowe :D

notme pisze...

To ja bardzo je polubie :))

kasiac pisze...

muszę wypróbować te Twoje ciasteczka. Do tej pory robiłam podobne, tyle, że dodawałam trochę masła rozpuszczonego i pokrojoną czekoladę i jeszcze łyżkę miodu. Chyba wypróbuję te mniej kaloryczne!

iis111 pisze...

pierwsze zdjecie jest piekne!

majana pisze...

Evenko, one wyglądają przecudnie! Zdrowe, piękne i pyszne na pewno. Pozdrawiam słonecznie !:)

evenka pisze...

Dziękuję Wam :-)

Margot , no właśnie , można się nimi objadać bez wyrzutów sumienia ;-))

Notme , a jeśli jednak nie przypadną Ci do gustu ?... ;-)

Kasiac , w tym przepisie chyba właśnie o to chodzi , żeby nie dodawać tych "niedobrych" składników ;-) Wypróbuj i porównaj :-)

Iis , Majanko , dziękuję !

Małgosia.dz pisze...

Rzeczywiście samo zdrowie!
Evenko, a one nie rozpadają się? Znaczy wiesz... czy trzymają fason? ;-)

evenka pisze...

Małgoś , prędzej mogą być problemy z ugryzieniem (czytałam i takie opinie), ale rozpadać się nie rozpadają ;-)) Wiele pewnie zależy też od rodzaju i ilości dodatków.

Anonimowy pisze...

Mmmm... bardzo fajne, bardzo wegetariańskie i zdrowe. Grzechem będzie nie wypróbować przepisu na Twoje ciasteczka :).

pozdrawiam
michu

evenka pisze...

Wypróbować zawsze warto :-)

edysia79 pisze...

Przed wyjazdem na wakacje zrobiłam podobne ciasteczka, tyle że z płatków owsianych, rodzynek i czekolady. chciałam im zrobić zdjęcie na plaży, żeby wstawić coś ciekawego na bloga, ale oczywiście ciasteczka nie dotrzymały i zostały zjedzone w drodze nad morze ;)

evenka pisze...

Takie ciasteczka świetnie nadają się na suchy prowiant :-) Oczywiście nie można nimi się najeść , ale zaspokoić głód na pewno. A te zdjęcia , to jeszcze nic straconego , zawsze możesz upiec następną porcję ;-)

Anonimowy pisze...

Poprzednio tak "nasłodziłem", że zapomniałem zapytać - jakie mają być banany? Używałaś suszonych czy świeżych?... W sumie musze kupić rodzynki i ewentualnie jakiś dodatek i w weekend bede robił :).

michu

evenka pisze...

Banany mają być świeże (rozgniecione). W sumie to chyba powinnam to dopisać , bo wstawiłam je pomiędzy suche składniki ;-)
Dzięki za zwrócenie uwagi , zaraz poprawię w przepisie :-)

Ell pisze...

Właśnie wcinam pierwsze ciasteczko, są nieziemsko pyszne, użyłam mleka zamiast wody + brązowy cukier + banany + bakalie idę po następne i nie mam wyrzutów sumienia bo to samo zdrowie, DZIĘKI ZA PRZEPIS

evenka pisze...

Proszę bardzo :-) Cieszę się , że przepis przypadł do gustu.

Anonimowy pisze...

te ciasteczka tylko smakowicie wyglądają na zdjęciu, bo po zrobieniu.. szkoda słów.

Laurencja pisze...

Właśnie zrobiłam te cisteczka, dodałam obrobinę oliwy z oliwek bo mi się nie chciało dobrze "związać", 1 banana, 3 łyżki musu z jabłek, 1/2 szklanki orzechów włoskich i garść słonecznika. Po wyjęciu z piekarnika są piękne, pachnące i na razie mięciutkie. Na ciepło smakują wyśmienicie:) Dzięki za przepis!

Anonimowy pisze...

jak to mozliwe ,ze ni ema w przepisie ani maki ani jajka np? przeciez to nie jest zadne "ciasto"

evenka pisze...

To są ciastka , a nie ciasto , w dodatku bardzo zdrowe - zamiast mąki płatki owsiane , a zamiast jajka np. banan żeby wszystko razem trzymało się kupy ;-)

Anonimowy pisze...

Zrobiłam dziś twoje ciasteczka. Nie wierzyłam, że wyjdą... ale Wyszły!
Zrobiłam z płatków orkiszowych, gruszek, orzechów i gerberka :D Bardzo mi smakowały. Dzięki :)

Anonimowy pisze...

rewelacyjny przepis!! właśnie upiekłam, nieco zmodyfikowałam składniki (dałam, co miałam:)np żurawinę, orzechy, otręby pszenne). Pyszne i zdrowe! Dzięki:)

Sylwia pisze...

FANTASTYCZNE!!! z nieba mi ten przepis spadl po prostu..ja uzylam platki owsiane ugotowane na mleku (ktorych moja krolewna nagle rano stwierdzila, ze nie lubi...) banan (o ktorego krolewna plakala, a po jednym kesie stwierdzila, ze juz jest brzuszek pelny...), porzucony przez wspomniana krolewne mus sliwkowy, ..a potem to juz normalnie :) rodzynki, kokos, miod:) Dawno mi tak nic nie smakowalo jak te ciasteczka!!! Dziekuje za inspiracje i zabicie mojego sobotniego popludniowego gloda na cos slodkiego :D

evenka pisze...

Cieszę się , że przepis się przydał :-) A czy "królewna" też je jadła ? ;-)

Torciki Oli pisze...

A ja zrobię je z otrębów owsianych, bo jestem na Dukanie i ciekawe jak wyjdą. Dziękuję za przepis :)

Anonimowy pisze...

A one są chrupiące??? Nie lubię miękkich ciasteczek

evenka pisze...

Nie są ani miękkie, ani chrupiące ;-) Określiłabym je jako "twardawe", z odrobiną elastyczności.

Anonimowy pisze...

Czyli takie sucharki ? ;D Ale smaczne?

evenka pisze...

Sucharki kojarzą mi się z czymś bardzo chrupiącym, a te ciasteczka takie nie są, no może tylko zaraz po upieczeniu.
Co do smaku, to powiem tak: jak ktoś jest na diecie, to powinny mu bardzo smakować, a jak ktoś nie jest, to raczej go nie zachwycą ;-)

ShareThis